Conserva de cobra
Estávamos eu e o artista plástico Henrique Leo Fuhro no Bar Arthur, um pequeno paraíso já extinto da rua Alberto Bins, a metros da rua Conceição, quando adentra o gramado um vereador. Estava inquieto no partidor.
– Esse mundo tá perdido. Vejam essa. Passei num boteco da Cidade Baixa e vi um vidro de conserva de cobra! Cobra!!!
Meneou a cabeça várias vezes e tratou da calibragem. Virou-se para o balcão.
– Margô! Salta um chope!
Gerente e única funcionária do bar, Margô Klein tirou o chope e o colocou na frente do edil juntamente com um vidro de conserva de cobra. O vereador deu um pulo.
Rollmops, termo alemão, é uma conserva em vinagre de peixe cru enrolado com diversos temperos. Com vários chopes na cuca, o vereador já estava vendo bichos. Cobra, no caso.