• Mulheres

    Publicado por: • 1 mar • Publicado em: Notas •

    … em estado de arte será o tema da sétima edição do talk show promovido pelo GNU em comemoração ao Dia Internacional da Mulher. O evento será na próxima quinta-feira, 5 de março, às 20h30, no Teatro da sede Alto Petrópolis.

    BATE-PAPO será mediado por Tânia Carvalho e contará com a participação das convidadas: Letícia Wierzchowski, escritora, Solaine Piccoli, estilista, e Tânia Bian, professora de história da arte. Os ingressos estão disponíveis secretarias do Clube, mediante a doação de um item de higiene pessoal feminina. Cada associada poderá trazer no máximo uma convidada, que também deve doar um item de higiene feminina.

    Print

    VAGAS para o Projeto Debutantes do Grêmio Náutico União abrem no dia 11 de março, às 8h30, exclusivamente para associadas. Até o final do mesmo mês, caso haja disponibilidade, inicia-se o prazo para não associadas. a 60ª edição do Baile das Debutantes está marcada para o dia 26 de setembro. Para participar, as associadas devem estar com as mensalidades em dia.

    FEIRA Jardim Secreto se consolidou como uma das feiras de criatividade e trabalhos manuais mais queridas de São Paulo. E agora ela chega pela primeira vez em Porto Alegre, nos dias 07 e 08 de março, no Instituto Ling,

    Serão 45 expositores que trarão tendências de consumo consciente como moda e cosméticos veganos, calçados e acessórios desenvolvidos com técnicas upcycling, design artesanal contemporâneo e empreendedorismo feminino. Das 11h às 20h você poderá conferir a mostra e participar de palestras, rodas de conversa e workshops.

    Telefone Instituto Ling (51)3533-5700.

    Site: www.institutdoling.org.br

     

    Publicado por: • Nenhum comentário em Mulheres

  • Lajeado

    Publicado por: • 29 fev • Publicado em: Notas •

    Uma patente é uma inovação que resulta em novos processos ou produtos. A partir de uma pesquisa de mestrado realizada no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (PPGBiotec), a Universidade do Vale do Taquari – Univates – obteve, recentemente, mais uma patente. Trata-se de um produto lácteo enriquecido com farinha de frutos verdes de mamãozinho-do-mato (Vasconcellea quercifolia), espécie nativa do Rio Grande do Sul com alto teor de fibra alimentar, aminoácidos essenciais e proteínas. O produto é resultado da dissertação de Lilian Ferreira, orientada pela professora Elisete Maria de Freitas.

    De acordo com Lilian, o mamãozinho-do-mato também é conhecido como jaracatiá e é considerado uma Planta Alimentícia Não Convencional (Panc). “A ideia inicial era outra, mas sempre tivemos certeza de que seria com o mamãozinho-do-mato. Durante a pesquisa, vimos que havia uma oportunidade maior de inovar com um produto voltado para o público consumidor de probióticos e derivados”, relata.

    Print

    Elisete explica que as características nutritivas do fruto apontam para alto teor de fibra alimentar, semelhante ao que pode ser obtido com o coco, além de aminoácidos essenciais e proteínas. A professora Claucia Volken de Souza acrescenta que, além do valor nutricional, as propriedades da planta contribuem para o equilíbrio da flora intestinal ao promoverem o crescimento de microrganismos “do bem”.

    Claucia explica que o uso da farinha de mamãozinho-do-mato no leite fermentado amplia a vida-de-prateleira do produto e também aumenta a concentração de microrganismos probióticos.

    Publicado por: • Nenhum comentário em Lajeado

  • Os desaparecidos

    Publicado por: • 28 fev • Publicado em: A Vida como ela foi •

    A partir dos anos 1960, os missionários mórmons passaram a fazer parte da paisagem de Porto Alegre. O templo, a Igreja dos Santos dos Últimos dias, ficava na avenida João Pessoa, um pouco adiante, no sentido Centro-Bairro, do Palácio da Polícia. Esquina com a Ipiranga.

    Para quem não sabe, os mórmons são praticamente donos do estado norte-americano de Utah. Naqueles tempos, eles eram inconfundíveis. Os americanos, quase sempre altos e atléticos, caminhavam sorridentes em dupla com um livro embaixo do braço, sempre com camisa branca de mangas curtas e gravata curta. Pareciam cópias xerox um do outro.

    Pois eles desapareceram das ruas. Ou pelo menos, não os tenho vistos. Como foram anos turbulentos, a esquerda dizia que eram todos agentes da CIA. A esquerda brasileira sempre foi de acreditar em cédulas de 30. Certa vez, na década de 70, um motorista da Zero Hora foi de viatura do jornal para buscar a mulher no culto. Entrou com todo o respeito justo na hora em que o pastor perorava. Ao ver o estranho no ninho, pôs se a vociferar olhando direto para ele.

    – A bebida meus caros, a bebida é a causa de todos os problemas da humanidade. Guerras, casamentos e até amizades desde criança são destruídos pelo maldito álcool.

    A essa altura, parte dos fieis voltou-se para o motorista, que morria de vergonha. Será que está tão na cara que eu gosto de uma cervejinha? A explicação não estava exatamente na cara, mas na camiseta que usava.

    Com letras bem grandes lia-se “Eu bebo todas”.

    Publicado por: • Nenhum comentário em Os desaparecidos

  • Falta de respeito

    Publicado por: • 28 fev • Publicado em: Caso do Dia, Notas •

    Mas onde está a famosa hospitalidade gaúcha? O poeta mineiro Carlos Drummond de Andrade espera há anos que o seu colega gaúcho Mário Quintana lhe diga que ele pode sentar no banco da Praça da Alfândega, em Porto Alegre. Fica aí trovando e o mineiro de pé. Deve estar cansado. Ou Quintana está fazendo o famoso olho branco ou não caiu a ficha.

    MATOU A PAU

    Mário Quintana tem uma obra poética vasta e uma montanha de frases bem-apanhadas. No meu entender, a melhor delas deveria estar em um quadro na entrada das salas de aulas dos colégios e das universidades: Tudo é natural, inclusive o sobrenatural.

    Print

    OQUEQUEÉISSO?

    Mas o que é isso? É uma barbaridade o que está acontecendo. O coronavírus não é tudo isso que estão pintando, a começar pela taxa de mortalidade. Depois dessa, a gente entende que é relativamente fácil construir uma histeria global.

    MANUAL DO PÂNICO

    Você está no cinema ou no ônibus e o cara do banco oposto espirra. Pronto, o medo se instala. Uma parte dos passageiros não vai dormir de note, preocupada com a possibilidade de ter pego o vírus. Outra parte sai do terminal direto para uma farmácia e, quando os casos se multiplicarem, direto para o hospital.

    PARANOIA VERTICAL

    Agora imagine alguém espirrar em um elevador lotado. Vai ter muita gente subindo e descendo as escadas em vez de usá-los.

    DIRETO DA NATUREZA

    Vírus têm assustado a humanidade nos últimos 30 anos além da conta, mas não têm origem no Ocidente poluído. Vem do meio do mato, seja da África, seja da China ou países do Sudeste Asiático. Na realidade, os animais e insetos que esses povos comem são os vetores. Não culpem os defensivos agrícolas desta vez, eles vêm da natureza mesmo. O pânico, porém, não foi importado. Pânico é coisa da civilização ocidental e cristã.

    ESTADOS GRIPAIS

    O inverno está chegando ao fim no Hemisfério Norte, condição que sempre favorece estados gripais. Em compensação, boa parte do Brasil se prepara para a entrada do frio e dos resfriados.

    SE…

    Se eu tivesse um dinheirinho sobrando esperaria terminar a semana para, em algum dia, da próxima, garimpar algumas ações que ficaram baratas com as quedas recentes.

    ATÉ QUE DEMOROU

    Nas regiões de colonização alemã, o coronavírus passou a ser chamado de colonavírus.

    OS MAROTOS

    Com todos os canhões midiáticos assestados no Covid-19, convém ficar de olho na Câmara dos Deputados. Suas excelências gostam de aproveitar situações como estas para criar benesses e acelerar a aprovação de leis marotas.

    PENSAMENTO DO DIAS

    Não confunda o coronavírus com o vírus dos coroas.

    Publicado por: • Nenhum comentário em Falta de respeito

  • O Brasil é um país em que não se pode, em hipótese alguma, dizer a verdade.

    • Milton Simon Pires, médico •