Pesadelo culinário

28 jul • NotasNenhum comentário em Pesadelo culinário

Nos meus piores pesadelos eu me via no Juízo Final com O Cara me condenando a aprender a cozinhar um prato desses cheios de ingredientes, complicações e temperaturas de cozimento – é assim que se diz? – diferentes. Digamos uma paella com pelo menos uns 10 frutos do mar. Puxa, eu nem mesmo matei passarinho quando era pequeno!   

Fernando Albrecht é jornalista e atua como editor da página 3 do Jornal do Comércio. Foi comentarista do Jornal Gente, da Rádio Band, editor da página 3 da Zero Hora, repórter policial, editor de economia, editor de Nacional, pauteiro, produtor do primeiro programa de agropecuária da televisão brasileira, o Campo e Lavoura, e do pioneiro no Sul de programa sobre o mercado acionário, o Pregão, na TV Gaúcha, além de incursões na área executiva e publicitário.

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