Posts Tagged ‘sfiha’

• 

  Alegria de colunista

  10 dez 18 • Caso do Dia, Notas • Sem Comentários

  O Restaurante Lubnnan, em Porto Alegre, foi um dos pioneiros ou até o pioneiro em servir comida árabe na capital gaúcha, e responsável pela cultura de comer kibe cru ou frito entre outras habilidades libanesas. Eu fui um dos que foram apresentados ao kibe e à esfirra (ou esfiha) nos idos de 1960. O cidadão …

  Publicado por: Fernando Albrecht • Nenhum comentário em Alegria de colunista

  Veja o artigo completo