Uma lenda no Mercado
Meu nome é Zezinho, mas podem me chamar de o Último Samurai. Pelo menos de Bagé. É assim que o garçom do restaurante Gambrinus, do Mercado Público de Porto Alegre, gosta de se apresentar. Do alto dos seus impressionantes 1m60cm, segundo uma régua falsificada, Zezinho não aparenta a idade que tem, graças a uma mistura de raças que inclui leves traços japoneses, embora há quem diga que parece mais espanhol com mouro.
Zezinho já foi garçom titular do famoso restaurante Tia Dulce, na avenida Independência. Palco de memoráveis madrugadas pregadas a uísque e sopa de cebola nas frívolas madrugadas invernais, entre os anos 60 e 80. Sabia tudo de toalhas brancas e cardápios coloridos, como também conhecia a vida pregressa dos frequentadores, especialmente dos alegres rapazes da banda. Quanto a esses detalhes, Zezinho é um túmulo. Nada a temer dele, portanto.
Afeiçoado a trocadilhos e minipiadas, o Último Samurai mistura chistes com os pratos que apregoa, como salada de batata com bacalhau.
– O peixe é nacional, mas a batata é inglesa.
Existiram e ainda existem tantos Zezinhos em Porto Alegre e poucos exemplares tiveram suas histórias preservadas em prosa ou verso. Pena. Dariam um bom e grosso livro.