Posts Tagged ‘sorvete’

• 

  Picolé feito em casa

  17 jun 20 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

  O conterrâneo montenegrino Aldecir Leão enviou esta foto do tempo em que se fazia picolé em casa. Essas caixinhas para congelador tinham um mecanismo fácil para separar os quadradinhos. O meu preferido era sabor baunilha. Separava dois ou mais quadrados, colocava em um copo, quebrava com uma colher e mandava ver. Êta, coisa buena! Assim …

  Publicado por: Fernando Albrecht • Nenhum comentário em Picolé feito em casa

  Veja o artigo completo
• 

  O gelado e a dona Edith

  13 abr 20 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

  A primeira vez que comi um Chicabon foi em 1959. Era uma proposta totalmente diferente da Kibon, uma mistura de picolé com sorvete. Bem, mais ou menos, porque de picolé ele só tinha o palito. Mas em nome da liberdade poética posso infringir a lógica sorveteria. Claro que gostei. Morávamos na rua Álvaro Chaves, eu …

  Publicado por: Fernando Albrecht • Nenhum comentário em O gelado e a dona Edith

  Veja o artigo completo

• O sorvete americano (final)

  19 nov 18 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

  Na primeira parte, contei como eu olhava de longe uma namoradinha cuja família alugava uma cabana no Hotel Gaúcho, de Tramandaí. O nome dela aflora de vez em quando. Lembro que era de São Sebastião do Caí. F ficávamos nos “secando”, como se dizia à época, mas os pais delas eram brabos. Então, eu e …

  Publicado por: Fernando Albrecht • Nenhum comentário em O sorvete americano (final)

  Veja o artigo completo
• 

  O sorvete de flocos

  7 mar 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   O Miguelão, Mighel Pergher, diretor de vendas da Vinícola Aurora, meu querido e prematuramente falecido amigo, costumava me convidar para um xixo (pedaços variados de carne entremeados com cebola e tomate) durante o veraneio na casa que ele tinha na praia de Paraíso, a 12 Km de Torres (RS). A especialidade do gringo era o …

  Publicado por: Fernando Albrecht • Nenhum comentário em O sorvete de flocos

  Veja o artigo completo