Posts Tagged ‘preparo’

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  Convite à anorexia

  4 set 17 • Caso do Dia • Sem Comentários

   Quando a comida chinesa começou a conquistar o público, lembro que se falava muito num provérbio que rezava “se gostas de comida chinesa, não entre na cozinha do restaurante”. Achava aquilo injustiça, porque o “chinesa” estava sobrando. Qualquer cozinha sempre tem seus pecadilhos. Tanto que surgiu o movimento “Visite nossa cozinha”, obrigando a colocar vidros …

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  Carne de onça

  20 ago 16 • Notas • Sem Comentários

  Visitar Curitiba e não provar a tradicional Carne de Onça é como ir a Salvador e não provar acarajé, segundo seus apreciadores. O prato pode até virar patrimônio cultural da cidade, se o projeto de lei que tramita na Câmara Municipal de Curitiba for aprovado. Mas não tem nada de onça no prato, Deus nos livre e guarde. …

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• A feijoada bomba 

  8 jun 16 • Notas • Sem Comentários

  O Centro Europeu de Controle e transmissão de doenças alerta os atletas que participarão da Olimpíada que tomem cuidado com a nossa feijoada, devido ao modo de preparo e ingredientes. Imagina se eles conhecessem o mocotó. Fernando Albrecht Fernando Albrecht é jornalista e atua como editor da página 3 do Jornal do Comércio. Foi comentarista …

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