Posts Tagged ‘pratos’

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  Momento Culinário 

  26 nov 18 • Caso do Dia • Sem Comentários

  A caverna dos bons pratos Situado quase na esquina da Protásio Alves com a rua Eça de Queiroz, a Caverna do Ratão é um bastião da boa comida. É um dos últimos bar-chope que restam em Porto Alegre, ramo que terminou em meados dos anos 1980 – matou-os a falta de estacionamento, em regra. Pois …

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• Natureza-morta X restaurante caro

  8 nov 16 • Notas • Sem Comentários

  Sabe qual a diferença entre uma pintura natureza-morta e um restaurante caro? Menos do que você pensa. Imagens: Nicole Feijó Fernando Albrecht Fernando Albrecht é jornalista e atua como editor da página 3 do Jornal do Comércio. Foi comentarista do Jornal Gente, da Rádio Band, editor da página 3 da Zero Hora, repórter policial, editor …

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• Pesadelo culinário

  28 jul 16 • Notas • Sem Comentários

  Nos meus piores pesadelos eu me via no Juízo Final com O Cara me condenando a aprender a cozinhar um prato desses cheios de ingredientes, complicações e temperaturas de cozimento – é assim que se diz? – diferentes. Digamos uma paella com pelo menos uns 10 frutos do mar. Puxa, eu nem mesmo matei passarinho …

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