Posts Tagged ‘gordura’

• A chave mestra

  18 jul 17 • Caso do Dia • Sem Comentários

   Gênio foi quem descobriu que previsões meteorológicas na mídia deveriam merecer mais que uma notinha de rodapé em alguma obscura página de jornal, que deveriam ocupar largos espaços. Verdade é que houve consideráveis avanços na meteorologia, graças aos satélites, mas, mesmo assim, elas falham. Não é o caso dessa massa de ar polar que atinge …

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  Os perigos do comer

  20 jun 17 • Caso do Dia • Sem Comentários

   Coisa de doido esse vaivém de faz-mal-faz-bem. Agora é o óleo de coco que está na berlinda. Semana passada, li que o óleo de canola tinha gordura hidrogenada ou algo que o valha, que ambos – coco e canola – causavam mais mal que margarina e gordura animal. Puxa, e eu que pensei que tiraram …

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• Apoteose das células…

  6 set 16 • Notas • Sem Comentários

  O 71º Congresso Brasileiro de Dermatologia, que começa amanhã e vai até sábado próximo, em Porto Alegre, vai conferir o equipamento FLEX, da BTL Vanquish, que elimina até 40% das gorduras via radiofrequência em áreas de difícil acesso, como braços, coxas e culotes em quatro sessões com intervalos semanais. Tem o OK da Anvisa. Leio …

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  Inimigo errado

  5 jun 16 • Caso do Dia • Sem Comentários

  Não passa dia sem que um alimento ou prática ligada à vida saudável tenha a reputação abalada ou regenerada. O ovo é mais emblemático. Infelizmente não recordo o nome de um médico gaúcho que, desde os primeiros apedrejamentos ao ovo, insistia era tudo balaca de suas santidades. O Japão eliminou limites para colesterol. A gordura animal …

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• …e o fim do mistério

  23 maio 16 • Notas • Sem Comentários

  Esse macete evitava o “derretimento” do colarinho e, ao contrário, até o aumentava. O que deixa cerveja (ou chope) choca é copo mal lavado, com restos com gordura. O açúcar anula esse efeito. E, claro, além de ter pouco mais de 200ml contra os 300ml do copo padrão, redondo, levava menos líquido. Levei um tempão …

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