Posts Tagged ‘galeteria’

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  Galeto de primeira

  22 jun 18 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

  Uma galeteria em cidade do Norte do Rio Grande do Sul era famosa, até em municípios vizinhos, pelo excelente frango recheado que fornecia. A demanda era tanta que, com casa sempre lotada, os clientes faziam a encomenda e levavam o galináceo turbinado para casa. Certo domingo, o juiz de Direito da comarca foi buscar o …

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• Em busca do funcho perdido

  5 jan 18 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   Foi a salada de maionese ou teria sido o galeto que estava estragado? Até hoje essa dúvida faz parte do meu departamento interno de intoxicações não identificadas. Foi em um feriadão de Finados, acho, nos anos 1960, que quase morri. Na noite anterior, eu e meu primo Rui tínhamos jantado numa galeteria da rua Benjamin …

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• O princípio do chope

  17 mar 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   No passado não muito distante, Porto Alegre era conhecida como a Cidade do Um. Tínhamos só uma grande atração, como o cabaré da Mônica, uma grande galeteria (grande no sentido de tamanho e qualidade) c grande churrascaria, a Boi na Brasa, e assim por diante. Disputava a ponta com o Rancho Alegre, na Cristóvão Colombo …

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• Galeto de lá, galeto de cá

  23 ago 16 • Caso do Dia • Sem Comentários

  Fiquei sabendo que o que nós gaúchos chamamos de galeto, no Rio de Janeiro, tem outro significado. Recebi um e-mail da rede de franquias O Galeto que procura interessados no negócio, com taxa de admissão R$ 250 mil. Pelo que entendi, o galeto deles é na brasa, e é comida típica portuguesa. O nosso galeto …

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• A Cidade do Um

  23 fev 16 • Notas • Sem Comentários

  Nós gaúchos sempre agimos assim. Até a metade dos anos 1970, se não saísse na poderosa Caldas Júnior, de Breno Caldas, o fato inexistia. De certa forma, Porto Alegre sempre foi a Cidade do Um no passado. Mesmo hoje, com 1,4 milhão de habitantes, ainda guarda esse espírito. Só tínhamos uma churrascaria e galeteria, um …

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