Posts Tagged ‘comida’

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  Gastronomia de ausência

  18 out 21 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

  Quero só ver onde isso vai parar. Não faz muito, inventaram o restaurante sem paredes, o restaurante sem endereço, o restaurante móvel, o food truck, o antirrestaurante. É questão de tempo para a invenção do restaurante sem comida. Você entra, senta numa mesa, fica um tempo razoável, digamos uma hora e meia, não come nem …

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• Adeus, dinheiro que não tenho

  15 out 21 • Notas • Sem Comentários

   Menos de 15% dos fundos de investimento ganharam a inflação. É quem perdeu, perdeu feio. Melhor, quem perdeu feio foram os aplicadores. A caderneta de poupança foi pior ainda. Ela sempre foi o pior investimento, salvo em alguns poucos anos da sua longa história. Sem mistério. Com a taxa Selic bem abaixo da inflação, não …

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  Comida pronta

  20 out 20 • Notas • Sem Comentários

  Na onda do futuro do alimento, a comida impressa é opção também para melhorar a alimentação das crianças. O visual ajuda no tom de diversão, como esse lagarto de guacamole impresso pela Natural Machines, de Barcelona. Emilio Sepulveda é cofundador da empresa espanhola lançada em 2012 que desenvolve impressora de alimentos 3D, como a Foodini, …

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  Momento Culinário 

  26 nov 18 • Caso do Dia • Sem Comentários

  A caverna dos bons pratos Situado quase na esquina da Protásio Alves com a rua Eça de Queiroz, a Caverna do Ratão é um bastião da boa comida. É um dos últimos bar-chope que restam em Porto Alegre, ramo que terminou em meados dos anos 1980 – matou-os a falta de estacionamento, em regra. Pois …

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• Diário de uma Vida Nova

  3 abr 18 • Caso do Dia • Sem Comentários

  Pelos caminhos do São Francisco Recebi ontem a boa notícia do Dr. Daniel Azambuja de que eu teria alta nesta terça-feira à tarde. Resumindo o meu quadro clínico, em nenhum momento após a cirurgia as medições de sinais – de até quatro vezes por dia – acusaram febre ou alteração significativa na pressão arterial.  Trilhei um …

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