Posts Tagged ‘bares’

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  Bares

  28 jun 18 • Sem categoria • Sem Comentários

  Por uma série de circunstâncias profissionais e pessoais, bares e restaurantes de hotéis sempre me atraíram. Em parte para descobrir porque deram certo ou porque deram errado. Aprendi com um maitre que, dificilmente, restaurante de hotel dava certo. Há um conjunto de fatores, mas um deles é que o hóspede quer sair, dar uma arejada, …

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• Chorinhos e chorões

  5 set 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   Faleceu, aos 72 anos, o violonista Mário Barros, que era um dos melhores violões 7 cordas que a Capital conheceu. Também era um virtuose na música erudita. Nos anos 1970, Mário era um dos artistas que davam canja no lendário Adelaide’s Bar, da rua Marechal Floriano. Ele, Lupicínio, Johnson, Clio do Cavaquinho, Plauto da Flauta, …

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• A exceção

  20 mar 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   Certa vez, um hoteleiro me disse que restaurante nenhum de hotel é sucesso de público, por razões diversas. Claro que há exceções, mas no caso de Porto Alegre, com raros que deram certo, mas por tempo limitado, corresponde à verdade. O que dava certo na Capital gaúcha eram os bares dos hotéis, quando eles se concentravam basicamente …

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• A vingança da perpétua

  11 nov 16 • Notas • Sem Comentários

  Cansada de ver o marido chegar em casa de madrugada voltando dos bares e da boemia, a mulher de um jornalista famoso já falecido pediu que ele comprasse um papagaio, que iria ensiná-lo a falar para lhe fazer companhia. Semanas depois, ao chegar em casa e entrar na sala pé ante pé, foi surpreendido com …

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