Momento culinário

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  Momento gastronômico

  17 dez 18 • Momento culinário • Sem Comentários

  Você que se surpreende quando a mistura de temperos no seu prato preferido não deu lá tão certo e que até sentiu um sabor estranho, não os culpe. Ninguém fala na qualidade do sal que usamos. Observo isso há muito tempo e a revelação veio ao colocar aquele sal de envelopinhos ou sachês nos ovos cozidos, …

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• Esfiha só

  30 nov 18 • Momento culinário • Sem Comentários

  Ir ao restaurante Lubnnan em Porto Alegre é uma boa oportunidade para saber detalhes de como os libaneses imprimiram sua veia comercial e de negócios no Rio Grande do Sul. O dono Charif Lubnnan, 93 anos e desde os 21 anos no Brasil, conta que começou sua vida como mascate em Santos, por onde adentrou no …

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