Cadê o Tio Flor?

9 set • NotasNenhum comentário em Cadê o Tio Flor?

O Plaza São Rafael informa que terá comida campeira em seu restaurante de 12 a 23 deste mês. A cada setembro farroupilha, faço a mesma pergunta: por que Porto Alegre não tem permanentemente uma casa de comida campeira? A última foi o Tio Flor, Cidade Baixa, que já fechou há mais de 20 anos. Então onde como espinhaço de ovelha com trigo? Esclareço que é um trigo especial, um grão mais cheio, metade do tamanho de uma lentilha.

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