Posts Tagged ‘rodoviária’

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  A expulsão

  27 fev 18 • Caso do Dia • Sem Comentários

   Há alguns códigos que regem a vida moderna aos quais nos acostumamos de tal forma que nem mesmo nos damos conta de que é um absurdo. Por exemplo, na Estação Rodoviária de Porto Alegre, os ônibus saem atrasados cinco minutos, e não é de hoje. Pontualmente, é verdade. Outro despautério é que a placa “volto …

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• O croquete e o fugu

  6 nov 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   Houve tempo em que, na Rodoviária de Porto Alegre, existia a churrascaria Gauchão, bem razoável, que incluía um bufê. Há anos, ela fechou e hoje, se o viajante quer comer comida de verdade e não aqueles lanches insossos, fica sem opção. Comer em Rodoviária é quase sempre caro e com baixa qualidade, que não era o …

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  A bronca da salada

  18 set 17 • Sem categoria • Sem Comentários

   A Estação Rodoviária de Porto Alegre, até os anos 1960, localizava-se em frente à atual, na esquina com a Júlio de Castilhos, um prédio acanhado, sempre com filas enormes e poucas bancas de lanches. Os táxis ficavam na Júlio e um fiscal entregava ao passageiro o prefixo e número de placa do carro, telefone e …

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  Como era alto meu pasto

  11 jul 17 • Notas • Sem Comentários

   Paulo Artur Godoy, 76, viveu tempos de glória quando era da cúpula da União de Seguros, estatal gaúcha, nos anos 1970. Morava no Rio de Janeiro e tinha grana até para fazer safáris no hoje Sudão do Sul, na África.  Pode ser visto diuturnamente no Mercado Público de Porto Alegre, onde é mais conhecido que …

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• Em busca do croquete perfeito

  22 fev 17 • A Vida como ela foi • Sem Comentários

   Até hoje procuro o Santo Graal dos croquetes e dos pasteis. Em princípio, pastel bom é de Rodoviária do interior. Já o croquete se divide em dois subtipos: o puro por origem (PPO), feito com carne moída bem fininha. Um bom exemplo é o da Caverna do Ratão, em Porto Alegre, na Protásio Alves esquina …

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