A caneca de chope
A Ambev é a empresa dos sonhos para se estagiar, segundo levantamento feito pela Confederação Brasileira das Empresas Juniores. Fez lembrar um episódio cômico da antiga Cervejaria Brahma de Porto Alegre, a mim contado por um mestre cervejeiro aposentado. Os mais antigos devem recordar do famoso apito da fábrica na rua Cristóvão Colombo. Era o relógio de, pelo menos, meia dúzia de bairros, começando às 7h. O último apito era às 17h.
Em meados dos anos 1960, a Brahma resolveu modernizar o sistema de produção e extinguiu algumas liberdades que vinha do tempo em que se amarrava cachorro com linguiça. Os funcionários do engarrafamento paravam algum tempo no meio da tarde porque cansavam a vista ao examinar visualmente longas fileiras de garrafas de cerveja, para ver se não tinha algum objeto estranho na bebida. A parada era acompanhada por uma caneca de chope.
Pois essa benesse foi cortada, porque novos sistemas de controle dispensavam o olho humano. Então, não precisavam mais descansar os olhos e, por isso, não recebiam mais a bebida. Então, o sindicato da categoria entrou com uma ação alegando direitos adquiridos, tiveram ganho de causa e fizeram um acordo. Na hora de acertar os detalhes, o juiz perguntou se os funcionários queriam aquela meia hora que paravam em dinheiro ou diminuição equivalente na jornada de trabalho.
Tanto faz, foi a resposta, mas o que eles queriam mesmo era a volta da caneca de chope, e bateram pé. A companhia concordou, mas surgiu um problema, o de beber na hora de serviço. Chegaram a um acordo. Além do almoço no refeitório, a Brahma pagaria também o jantar, desta vez, com o chope. A Brahma foi a única empresa na época a disponibilizar almoço e jantar para os funcionários.
Então ser empresa dos sonhos para trabalhar não é de hoje, certo?
Fernando Albrecht é jornalista e atua como editor da página 3 do Jornal do Comércio. Foi comentarista do Jornal Gente, da Rádio Band, editor da página 3 da Zero Hora, repórter policial, editor de economia, editor de Nacional, pauteiro, produtor do primeiro programa de agropecuária da televisão brasileira, o Campo e Lavoura, e do pioneiro no Sul de programa sobre o mercado acionário, o Pregão, na TV Gaúcha, além de incursões na área executiva e publicitário.
